Stos pancake'ów bananowych ze skyrem, polanych syropem i udekorowanych owocami

Pancake'i bananowe ze skyrem i mąką pełnoziarnistą

Name: Pancake'i bananowe ze skyrem i mąką pełnoziarnistą
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcji
Ingredients: 150 g mąka pełnoziarnista; 150 g banany; 2 szt. jajka; 2 łyżeczki proszek do pieczenia; 200 g skyr; cukier waniliowy

Proste i szybkie pancake'i bananowe ze skyrem i mąką pełnoziarnistą.

Przygotowanie

10 min

Gotowanie

10 min

Łącznie

20 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Składniki

2 porcje

Ciasto

150 gmąka pełnoziarnista
150 gbanany
2 szt.jajka
2 łyżeczkiproszek do pieczenia
200 gskyr
cukier waniliowy (opcjonalnie)

Przygotowanie

1
Rozgnieć banany.
2
Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj całość na gładkie ciasto.
3
Smaż pancake'i na suchej patelni z obu stron.

Wskazówka

Nie rób ich zbyt dużych, wtedy łatwiej je obracać i równiej się smażą.

Częsty błąd

Zbyt gęste ciasto sprawi, że pancake'i będą cięższe. Jeśli trzeba, dodaj odrobinę skyru lub banana.

Podanie

Najlepsze z owocami, jogurtem albo masłem orzechowym.