Double Chocolate Cookies

Name: Double Chocolate Cookies
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 120 g mąka; 40 g kakao; ½ łyżeczki soda; ½ łyżeczki sól; 120 g masło; 110 g cukier brązowy; 60 g cukier biały; 1 szt. jajko; 1 tabliczka gorzka czekolada

Michał Gotuje

Mocno czekoladowe ciastka z miękkim środkiem i kawałkami gorzkiej czekolady.

30 min|Łatwy|7 kroków

4.5(2 oceny)

Zaloguj się, by ocenić

Udostępnij:Facebook

12 porcji

składniki przeliczają się same

Składniki

Ciasto

mąka120 g
kakao (35-40 g)40 g
soda½ łyżeczki
sól½ łyżeczki
masło (miękkie)120 g
cukier brązowy110 g
cukier biały60 g
jajko (L)1 szt.
gorzka czekolada (posiekana)1 tabliczka

Wartości odżywcze* / 12 porcji

Kalorie

176 kcal

Białko

2.4 g

Tłuszcz

w tym nasycone 5.6 g

9.1 g

Węglowodany

w tym cukry 14 g

23.4 g

Błonnik

1.5 g

* Wartości orientacyjne, obliczone na podstawie 8 z 9 składników przepisu.

Przygotowanie

1
Ubij miękkie masło z cukrem brązowym, cukrem białym i jajkiem jednocześnie na jasną, puszystą masę.
2
W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao, sodę i sól.
3
Połącz suche składniki z mokrymi tylko do połączenia.
4
Dodaj posiekaną czekoladę.
5
Formuj kulki z ciasta.
6
Piecz maksymalnie 10 minut w 190°C góra-dół, bez termoobiegu.
7
Po upieczeniu zostaw ciastka na blasze około 5 minut, żeby się ustabilizowały.