Eiersalat mit Käse und Dill
Ein einfacher, cremiger Eiersalat mit Gouda und Dill. Perfekt auf frischem Brot, Brötchen und Sandwiches für ein schnelles Frühstück oder Abendessen.
Zubereitung
10 min
Kochzeit
8 min
Gesamt
18 min
Portionen
2
Schwierigkeit
Łatwy
Zutaten
Zutaten
- 3 szt.Eier (hart gekocht)
- 80 gGouda (gerieben oder gehackt)
- 15 gDill (eine große Handvoll)
- 4 łyżkiMayonnaise
- 1 łyżeczkaSenf
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
Nährwerte* / 2 Portionen
davon gesättigt 7 g
* Richtwerte, berechnet auf Basis von 1 von 7 Zutaten des Rezepts.
Zubereitung
- 1
Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
- 2
Den Dill fein hacken.
- 3
Den Gouda auf einer Reibe reiben oder in der Küchenmaschine hacken.
- 4
Eier, Käse, Dill, Mayonnaise und Senf in eine Schüssel geben.
- 5
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- 6
Alles mit einer Gabel zerdrücken oder kurz in der Küchenmaschine mixen, wenn du eine cremigere Konsistenz möchtest.
- 7
Mit frischem Brot oder knusprigen Brötchen servieren.
Tipp
Wenn du einen kräftigeren Geschmack magst, füge etwas Schnittlauch oder ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu.
Häufiger Fehler
Den Salat nicht zu lange mixen, sonst wird er zu flüssig und verliert seine Struktur.
Serviervorschlag
Schmeckt am besten auf frischem Brot, Toast oder einem knusprigen Baguette.
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