Eierpaste mit Käse und Dill
Eine einfache und cremige Eierpaste mit Gouda und Dill. Ideal auf frischem Brot, Brötchen und Sandwiches – perfekt für ein schnelles Frühstück oder Abendessen.
Zubereitung
10 min
Kochzeit
8 min
Gesamt
18 min
Portionen
2
Schwierigkeit
Łatwy
Zutaten
Składniki
- 3 szt.jajka (ugotowane na twardo)
- 80 gser gouda (starty lub posiekany)
- 15 gkoperek (duża garść)
- 4 łyżkimajonez
- 1 łyżeczkamusztarda
- sól (do smaku)
- pieprz (do smaku)
Nährwerte* / 2 Portionen
davon gesättigt 12.9 g
davon Zucker 0.5 g
* Richtwerte, berechnet auf Basis von 5 von 7 Zutaten des Rezepts.
Zubereitung
- 1
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz.
- 2
Koperek drobno posiekaj.
- 3
Ser gouda zetrzyj na tarce lub posiekaj w malakserze.
- 4
Do miski dodaj jajka, ser, koperek, majonez i musztardę.
- 5
Dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
- 6
Całość rozgnieć widelcem albo krótko zmiksuj w malakserze, jeśli wolisz bardziej kremową konsystencję.
- 7
Podawaj ze świeżym pieczywem lub chrupiącymi bułkami.
Tipp
Wenn du es etwas kräftiger magst, gib noch ein bisschen Schnittlauch dazu oder ein paar Tropfen Zitronensaft.
Häufiger Fehler
Mixe die Paste nicht zu lange, sonst wird sie zu flüssig und verliert ihre Struktur.
Serviervorschlag
Am besten schmeckt sie auf frischem Brot, Toast oder einem knusprigen Baguette.
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