Domowy Burger Z Kurczakiem Michal Gotuje

Hausgemachter Chicken Burger

Name: Hausgemachter Chicken Burger
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 600 g mielona pierś z kurczaka; 1 szt. jajko; 0.5 łyżeczki sół; 0.5 łyżeczki pieprz; 1 łyżeczka papryka wędzona; 1 łyżeczka oregano; olej; 6 szt. bułki burgerowe brioche; 6 plastrów ser w plastrach; 0.5 główki sałata lodowa; majonez

Michał Gotuje·Original-Video ansehen

Hausgemachter Chicken Burger mit knusprigem Patty aus gehackter Hähnchenbrust, weichem Brioche-Brötchen, Käse, Eisbergsalat und Mayonnaise. Einfaches Fast-Food-Burger-Rezept, das du zu Hause für einen Bruchteil des Preises nachmachen kannst.

35 min|Łatwy|10 Schritte

Melde dich an, um zu bewerten

Teilen:Facebook

6 Portionen

składniki przeliczają się same

Zutaten

Kotlety z kurczaka

mielona pierś z kurczaka600 g
jajko1 szt.
sół½ łyżeczki
pieprz½ łyżeczki
papryka wędzona (płaska)1 łyżeczka
oregano (płaska)🛒 kaufen1 łyżeczka
olej (do smażenia)

Do złożenia burgerów

bułki burgerowe brioche (domowe lub gotowe)6 szt.
ser w plastrach (np. cheddar, gouda lub ser topiony)6 plastrów
sałata lodowa (drobno posiekana)½ główki
majonez (do posmarowania bułek)

Nährwerte* / 6 Portionen

Kalorien

256 kcal

Eiweiß

37.6 g

Fett

davon gesättigt 4.8 g

10.1 g

Kohlenhydrate

davon Zucker 0.5 g

2 g

Ballaststoffe

0.7 g

* Richtwerte, berechnet auf Basis von 8 von 11 Zutaten des Rezepts.

Zubereitung

1
Pierś z kurczaka zmiel w maszynce albo użyj gotowej mielonej piersi z kurczaka.
2
Do miski przełóż mieloną pierś z kurczaka, dodaj jajko, sól, pieprz, paprykę wędzoną i oregano.
3
Wszystko dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
4
Podziel masę na 6 równych części i uformuj płaskie kotlety do burgerów.
5
Rozgrzej patelnię z olejem i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor, aż będą dobrze wysmażone w środku.
6
Na gorące kotlety połóż plastry sera, żeby lekko się roztopiły.
7
Sałatę lodową drobno posiekaj, tak jak do burgerów z fast fooda.
8
Bułki burgerowe przekrój i lekko podgrzej lub podpiecz.
9
Dolną część bułki posmaruj majonezem, dodaj posiekaną sałatę lodową, kotlet z kurczakiem z serem i przykryj górną częścią bułki.
10
Podawaj od razu, kiedy kotlet jest gorący, a bułka miękka.